Ik ben Remco van Erp, zelfstandig chef met een hart voor duurzaamheid, smaak en beleving.
Na jaren in de top van de gastronomie waaronder een Groene Michelin‑ster bij Restaurant Fermin werk ik nu als freelance chef op locatie.
Mijn stijl? Puur, lokaal en bewust: koken zonder verspilling, met aandacht voor mens, natuur en product.
Diensten
Catering voor evenementen
Culinaire catering voor elke gelegenheid. Verse en smaakvolle gerechten op maat gemaakt.
Private dining
Een duurzaam diner bij jou thuis. Tot in de puntjes verzorgt.
Fermentatieworkshops
Leer koken als een professional. Interactieve workshops voor kookliefhebbers.
“Ik heb Remco van Erp ingehuurd voor mijn verjaardagsfeest en het was een groot succes! De gerechten waren verrukkelijk en de service was uitstekend. Ik kan Remco van Erp ten zeerste aanbevelen voor elke gelegenheid.”
Marcel Eldering
Neem contact met mij op
Heb je vragen of wil je meer informatie over mijn catering, private dining of fermentatieworkshops? Neem dan gerust contact met mij op via het formulier hieronder of via mijn email chefremcovanerp@gmail.com
Maak jouw eigen website met JouwWeb